フコイダンとは

【フコイダンとは】

フコイダンは海藻類の表面にあるヌメリ部分に含まれる水溶性食物繊維の一種であり、

このヌメリ成分は外部から身を守る働きがあり、

ビタミン・ミネラルも多く含み毎日の健康にかかせない成分です。

１００ｇのもずくから約１ｇしかとれない貴重な成分です。

【高分子フコイダン】

フコイダンは高分子の成分で分子レベルで鎖のようにつながった形状をしています。

フコースと硫酸基が結合して水分を保持しながらヌルヌルやゲル状態を作りだします。

低分子化してしまうと性質が変わってしまい、

フコイダン本来のパワーを発揮するには高分子であることが重要です。

【純度の高い沖縄もずくを100%使用】

透明度が高くキレイな沖縄の海で育ったオキナワモズクは、

他の海藻に比べてフコイダン含量が高くアルギン酸等の共雑物が少ないため、

高純度のフコイダン抽出原料として優れています。

海のミネラルを吸収したオキナワモズクはフコイダンをはじめ

食物繊維、ビタミン、カルシウム、マグネシウムなどの栄養が含まれています。

琉球フコイダンは100%オキナワモズクを使用しています。

フコイダンは毎日の健康サポートや健康維持のパワーの源です。

1996年、JFKメディカルセンター、デーリック・デシルバ博士が

「海藻のネバネバ成分のフコイダンがガン細胞のアポトーシスを起こさせる」

という研究を発表しました。

生活習慣病・免疫力・ガン予防としても研究が進んでおり、注目されている成分です。

また、ヒト介入試験で免疫について増強傾向ありとの研究結果や学会発表でもエビデンスが多数報告されています。

（画像提供先：沖縄もずく養殖業振興協議会）