Fucoidan là gì?
Fucoidan là một loại chất xơ hòa tan trong nước có trong phần nhớt trên bề mặt của rong biển, và thành phần nhớt này có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân bên ngoài. Ngoài ra, nó còn giàu vitamin và khoáng chất, rất cần thiết cho sức khỏe hàng ngày. Đây là một thành phần cực kỳ có giá trị, chỉ có khoảng 1g được thu hoạch từ 100g rong biển mozuku.
Fucoidan trọng lượng phân tử cao
Fucoidan là một thành phần polyme được kết nối như một chuỗi ở cấp độ phân tử. Nhóm fucose và sulfate kết hợp để giữ độ ẩm và tạo ra kết cấu dạng gel nhớt. Khi fucoidan bị phân hủy thành các phân tử nhỏ hơn, tính chất của nó sẽ thay đổi và không thể phát huy hết sức mạnh vốn có của nó. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là nó phải là một loại polymer.
Được làm từ 100% rong biển mozuku Okinawa nguyên chất
Tảo mozuku Okinawa, được nuôi trồng ở vùng nước trong vắt của Okinawa, chứa hàm lượng fucoidan cao hơn các loại rong biển khác và ít tạp chất như axit alginic, khiến nó trở thành nguyên liệu thô tuyệt vời để chiết xuất fucoidan có độ tinh khiết cao. Tảo Mozuku Okinawa hấp thụ nhiều khoáng chất từ biển, chứa các chất dinh dưỡng như fucoidan, chất xơ, vitamin, canxi và magiê. Ryukyu Fucoidan được làm bằng 100% mozuku của Okinawa.
Fucoidan là nguồn năng lượng hỗ trợ và duy trì sức khỏe hàng ngày.
Năm 1996, Tiến sĩ Derek DeSilva của Trung tâm Y tế JFK đã công bố một nghiên cứu cho thấy fucoidan, một thành phần dính của rong biển, có thể gây ra chứng apoptosis ở tế bào ung thư. Hiện nay, nghiên cứu đang được tiến hành trong các lĩnh vực bệnh liên quan đến lối sống, khả năng miễn dịch và phòng ngừa ung thư, và đây là một thành phần đang thu hút sự chú ý. Ngoài ra, các thử nghiệm can thiệp ở người đã cho thấy xu hướng tăng cường khả năng miễn dịch và rất nhiều bằng chứng đã được báo cáo tại các hội nghị học thuật.